Elisir Fior di Limone 28°
 
Liquore con succo naturale di frutto limoni.
Dall'infuso delle bucce dei limone e con l'aggiunta del succo naturale del limone nasce questo delicato liquore, ottenuto con metodo artigianale, seguendo una preziosa ricetta della nostra erboristeria. E' un Prodotto Naturale.
Il Fior di limone va servito fresco; liscio con una spruzzata di seltz, oppure per la preparazione di ottimi cocktail di cui vi diamo alcune ricette :
- Lemon lce : 1 oncia liquore di limoni. Si serve ghiacciato o con ghiaccio.
- Lemon Personal : 1 oncia liquore di limoni. Si versa in bicchieri alti riempiti di ghiaccio e si aggiunge il mix preferito ... succo di frutta, club soda, tonic, 7- Up, mirtillo, succo di arancia, ecc.
- Lemon Tonic : 1/2 oncia liquore di limoni, 1 oncia di Gin, Acqua tonica. Versare in bicchieri alti fino a livello dei ghiaccio, riempire con acqua tonica, guarnire con fette di limone.
- Lemon Vodka : Versare liquore di limoni e vodka in parti uguali.. Scecherare bene con ghiaccio e servire subito.
 
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Elisir Rosolio e Arancio 20° cl. 50
 
Elisir Limone 20° cl. 50
 
 
Elisir Rosolio alla Rosa 20°
 
Delicato liquore al profumo di rose.

Questo Elisir, particolarmente delicato nel profumo, moderato nella gradazione (20 gradi), dà una piacevole sensazione di benessere, quando sorseggiandolo, se ne accarezza, con lo sguardo, il bel colore trasparente di rosa.

La preparazione è ancora molto artigianale.

La parte aromatica si ottiene pestando in un mortaio di marmo o porcellana i petali di diverse varietà di Rose rosse profumate.
Le diverse paste ottenute vengono poi messe a macerare, per diversi giorni, in una delicatissima soluzione di acqua, acqua di fiori d'arancio ed alcool.
Un prolungato invecchiamento dell'Elisir, ottenuto aggiungendo la base aromatica ad una soluzione di zucchero ed alcool finissimo da frutta, ci permette di ottenere questo prodotto altamente qualificato.
 

Elisir Fior d'Arancio 20°

 
Liquore con succo naturale di frutto arancia.
Dall'infuso di zagare e succo naturale d'arancio, nasce questo delicato liquore, ottenuto con metodo artigianale, seguendo una preziosa ricetta della nostra erboristeria.
Le fasi della lavorazione richiedono operazioni molto delicate, iniziando con la selezione di particolari qualità di frutti.
Con la concentrazione a pressione soffice, si ottiene il succo torbido, estraendo manualmente la parte polposa del frutto e lavorandola con delle speciali presse.
Anche l'aroma essenziale che dà il profumo all'elisir, viene usato a bassa concentrazione, preparandolo con un lungo procedimento che dura 2 o 3 giorni, in modo che il profumo sia delicato e inimitabile.
Si legge che l'Arancio amaro, verso il 1100, venne portato dall'India in Siria e di qui passò in Palestina ed in Egitto.
Gli arabi lo introdussero poi in Sicilia e nelle province Andaluse della Spagna.
La parola Arancia viene dall'arabo " Narang ".
L'Arancio dolce, il più coltivato per i suoi frutti, è arrivato su larga scala in Italia dal Portogallo.
Ecco perché in alcune zone questi frutti vengono chiamati portogalli.
Furono infatti i portoghesi ad importare i primi alberi dalla Cina. Il Fior d'Arancio va servito fresco; con una spruzzata di Seltz, Vi sembrerà di bere una spremuta d'Arancio leggermente alcoolica.
Può essere usato anche per preparare degli ottimi Cocktails. E' un Prodotto Naturale